Pangrattato per dorature

Il nostro pangrattato si ottiene dalla macinazione di pane senza glutine, realizzato con ricette specifiche, in base all’impiego finale del pangrattato. Per usi specifici (per la carne o per il pesce, per le panature o le farciture) sono infatti richieste specifiche caratteristiche al pangrattato senza glutine ed AlpiPan mette al servizio dei propri clienti e dell’industria alimentare, la propria esperienza, per soddisfare ogni esigenza tecnica nell’uso del pangrattato anche su impianti di impanatura industriale.

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