Pangrattato

senza glutine senza glutine

Pietra miliare della cucina italiana, ma altrettanto apprezzato all’estero è il pangrattato, che nella versione senza glutine, permette al consumatore celiaco di gustare al meglio paste ripiene, carne o pesce impanati e di dedicarsi a sfiziose improvvisazioni in cucina.

Disponibile sia in sacchetto o bag in box per la versione retail o in sacco da 25 kg per usi industriali, anche il semplice pangrattato è disponibile in alcune varianti di riecetta, in base al tipo di impiego industriale che se ne vuole fare.

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